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Yelloh ! Village le Domaine des Bans – Commis de cuisine H/F

ODESIA VACANCES, acteur de l’économie sociale et solidaire, gestionnaire de 10 établissements de tourisme en France : villages clubs, résidences hôtelières et résidences de tourisme, recrute pour la saison estivale 2018, un(e) serveur(euse) en restaurant pour son établissement Le Domaine des Bans situé à Corcieux dans les Vosges (88).

MISSIONS :

  • Aider à la préparation des plats, des repas, des buffets, des pique-niques
    • lavage et épluchage des légumes
    • préparation des viandes et poissons
    • cuire et réchauffer les viandes, poissons, légumes…
  • Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition…)
  • Emballer et ranger les produits selon les règles en vigueur (dates de fabrication, DLC…)
  • Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
  • Assurer en tant que de besoin des fonctions annexes à son poste (plonge, etc…)
  • Assurer en tant que de besoin la réception des marchandises

PROFIL RECHERCHÉ

  • Professionnel(le), organisé(e), polyvalent(e), autonome ;
  • Sens aigu du service client ;
  • Sens de l’écoute et la communication, très bon relationnel ;
  • Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité ;

Titulaire d’un CAP Cuisine
Vous justifiez d’une expérience sur un poste similaire

CONDITIONS CONTRACTUELLES

Type de contrat : Contrat à durée déterminée saisonnier
Horaire de travail : Base 35h hebdo
Particularité : travail le samedi et le dimanche
Salaire : Selon expérience
Dates du contrat : du 26/04/2018 au 09/09/2018
Possibilité de logement

LIEUX DE TRAVAIL

Informations générales

Notre adresse

Chemin du Langard
BP 52
39130 Clairvaux les lacs

Téléphone

+33 (0)3 84 25 26 19

Horaires d'ouverture

Lundi – vendredi

8h30 – 12h30
13h30 – 17h

Contact

Notre emplacement

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